新年あけましておめでとうございます。 天候もよく穏やかな年末年始でしたね。 早くも今年のことを妄想すると（どんなお客様と、どんな生産者さんと、どんな取引先様と出会って）何が起こるか、わくわくしてます。 明日4日から通常営 […]

冬突入の時期、ハーゲンダッツやガリガリ君など業界的に新商品が続々登場しプレミアムを打ち出して来ています。 年間通して年末から1月の間は消費が上がるわけで、ちょっと贅沢しちゃうんですよね。 そんなこんなで、フルーツをベース […]

カルチャー雑誌としてのバイブルBRUTUS 5月1日発売（5月15日号）【各都市から届いた旬の話題】 のページに商品掲載してもらってます。 コツコツ続けていると、良いことあるんだなぁと久々の喜びと興奮です。 […]